蓝莓麦芬蛋糕

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霍_小小
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今天教大家做个超级简单的蓝莓麦芬蛋糕！超级美味！肯定也巨好吃，酸酸甜甜！麦芬蛋糕真的超简单，免打发，新手也无压力，完全是无脑搅拌！@Kenny肯尼妈妈

蓝莓麦芬蛋糕的用料

玉米油 110g 低筋粉 250g
牛奶 150g 白糖糖 70g
鸡蛋 2个 泡打粉 8g
蓝莓 适量 酥粒
黄油 12g 低筋面粉 20g
糖粉 12g

蓝莓麦芬蛋糕的做法

蓝莓麦芬蛋糕的做法图解1

步骤1

鸡蛋、牛奶、白糖、玉米油混合
蓝莓麦芬蛋糕的做法图解2

步骤2

搅拌均匀
蓝莓麦芬蛋糕的做法图解3

步骤3

筛入低筋粉、泡打粉；搅拌均匀至无干粉无颗粒面糊
蓝莓麦芬蛋糕的做法图解4

步骤4

将搅拌好的蛋糕糊倒入裱花袋备用
蓝莓麦芬蛋糕的做法图解5

步骤5

开始做酥粒：低筋粉、黄油、糖粉混合；用手搓成小颗粒状
蓝莓麦芬蛋糕的做法图解6

步骤6

在模具内挤入蛋糕糊至五分满，放入洗好的蓝莓，再挤入一层蛋糕糊至八分满；再次放入蓝莓
蓝莓麦芬蛋糕的做法图解7

步骤7

最后在上面撒一层酥粒
蓝莓麦芬蛋糕的做法图解8

步骤8

送入烤箱180度烤25分钟
蓝莓麦芬蛋糕的做法图解9

步骤9

酸酸甜甜就是我，蓝莓麦芬蛋糕；超级简单又好吃的一款蛋糕!

蓝莓麦芬蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-27

©本菜谱的做法由 霍_小小 编写，未经授权不得转载
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