会拉丝的芝士焗饭，好吃到舔盘！

会拉丝的芝士焗饭，好吃到舔盘！

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本次使用的素材均为剩饭剩菜…… 上次做披萨剩的蔬菜（辣椒丁+洋葱+火腿），还有没用完的马苏里拉芝士。为了不浪费，这次全都放进焗饭里。 披萨酱是我自己炒的，大家就用普通的番茄酱就可以，但记得要用其他调味料稍微调下味。 需要注意的点： 1. 尽量使用冷饭剩饭； 2. 芝士的量自己掌握，怕胖可以少放点，不做要求； 3. 蔬菜和肉类挑自己喜欢的就行。
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

芝士焗饭的用料

【披萨酱炒饭】 剩饭 半碗
洋葱 半个 青红椒 适量
火腿丁 100克 虾仁 5个
披萨酱/番茄酱 2勺 生抽/盐/胡椒粉 酌情添加
【其他】 马苏里拉芝士 150克

芝士焗饭的做法

#一口新年味，全家享佳味#会拉丝的芝士焗饭，好吃到舔盘！的做法图解1

步骤1

1. 先来炒饭，把洋葱下锅炒至半透明。
#一口新年味，全家享佳味#会拉丝的芝士焗饭，好吃到舔盘！的做法图解2

步骤2

2. 加入火腿丁、虾仁和各种蔬菜炒香。
#一口新年味，全家享佳味#会拉丝的芝士焗饭，好吃到舔盘！的做法图解3

步骤3

3. 加入两勺披萨酱翻炒均匀。 注：这里我的披萨酱是自制的，没有的用番茄酱就可以，但要记得适当加一点盐和胡椒做下调味。
#一口新年味，全家享佳味#会拉丝的芝士焗饭，好吃到舔盘！的做法图解4

步骤4

4. 加入米饭混合均匀。
#一口新年味，全家享佳味#会拉丝的芝士焗饭，好吃到舔盘！的做法图解5

步骤5

5. 我的披萨酱味道偏淡，所以用了一点生抽提味。 注：炒饭记得自己适当添加调味料哦，好吃就行。
#一口新年味，全家享佳味#会拉丝的芝士焗饭，好吃到舔盘！的做法图解6

步骤6

6. 把炒饭放入一个烤碗里。
#一口新年味，全家享佳味#会拉丝的芝士焗饭，好吃到舔盘！的做法图解7

步骤7

7. 顶部铺上一层马苏里拉芝士。
#一口新年味，全家享佳味#会拉丝的芝士焗饭，好吃到舔盘！的做法图解8

步骤8

8. 烤箱上下火200度8分钟。
#一口新年味，全家享佳味#会拉丝的芝士焗饭，好吃到舔盘！的做法图解9

步骤9

9. 神奇拉丝~~~

芝士焗饭的烹饪技巧

1. 尽量使用冷饭剩饭； 2. 芝士的量自己掌握，怕胖可以少放点，不做要求； 3. 蔬菜和肉类挑自己喜欢的就行； 4. 期待看到大家的作品~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-27

©本菜谱的做法由 No糯糯oN 编写，未经授权不得转载
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