鱼香鸡蛋金针菇

精品 独家
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其实不管鱼香啥。只要把鱼香汁调对。鱼香啥都好吃

鱼香鸡蛋金针菇的用料

鸡蛋 2个 胡萝卜 少许
木耳 一小把 金针菇(剩的) 一小半
自制鱼香汁: 生抽 2勺
香醋 1勺 蚝油 1勺
白糖 1勺 清水 1勺
淀粉 1勺

鱼香鸡蛋金针菇的做法

鱼香鸡蛋金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇已经切根
鱼香鸡蛋金针菇的做法图解2

步骤2

我撕好,又对半切了一下(可不切)
鱼香鸡蛋金针菇的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丝
鱼香鸡蛋金针菇的做法图解4

步骤4

木耳泡发好,先下胡萝卜炒,后放金针菇,木耳倒入鱼香汁
鱼香鸡蛋金针菇的做法图解5

步骤5

出锅

鱼香鸡蛋金针菇的烹饪技巧

木耳不要泡发久,尤其不要过夜,有毒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-01

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