角瓜鸡蛋水饺

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馨想是陈
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家人都不是很爱吃角瓜，但是包馅以后都觉得很好吃

角瓜鸡蛋水饺的用料

角瓜（西葫芦） 中等4个 鸡蛋 3个
面粉 3小盆 生抽 适量
油 适量 十三香 少量
蚝油 适量 盐 少量
木耳 一小把 香菇干 八九个

角瓜鸡蛋水饺的做法

角瓜鸡蛋水饺的做法图解1

步骤1

角瓜擦丝，撒点盐，脎出水，一定要反复赚干水分(正常应该把丝切断点，切沫可以)
角瓜鸡蛋水饺的做法图解2

步骤2

热油下蛋液，炒沫
角瓜鸡蛋水饺的做法图解3

步骤3

香菇干泡发，切块，炒一下
角瓜鸡蛋水饺的做法图解4

步骤4

木耳泡发，切丝
角瓜鸡蛋水饺的做法图解5

步骤5

混合一起，加十三香一点点，一点生抽，一点蚝油，可以尝一下味道，淡的话加一点盐
角瓜鸡蛋水饺的做法图解6

步骤6

包饺子中，和面步骤之前发过，不重复了
角瓜鸡蛋水饺的做法图解7

步骤7

煮熟啦
角瓜鸡蛋水饺的做法图解8

步骤8

好吃哦
角瓜鸡蛋水饺的做法图解9

步骤9

好吃

角瓜鸡蛋水饺的烹饪技巧

也可以加点虾皮，我家不吃所以没加 角瓜一定要捏干水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-04

©本菜谱的做法由 馨想是陈 编写，未经授权不得转载

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