玛格丽特

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L海绵宝宝与派大星
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香香酥酥的玛格丽特，入口即化

玛格丽特的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 熟蛋黄 2个
盐 1g 糖粉 30g

玛格丽特的做法

玛格丽特的做法图解1

步骤1

黄油软化，打蛋器打至发白
玛格丽特的做法图解2

步骤2

蛋黄过筛至黄油中
玛格丽特的做法图解3

步骤3

翻拌均匀
玛格丽特的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀
玛格丽特的做法图解5

步骤5

由于翻拌后比较散不集中，所以用手，手的温度可以融化黄油，这样就很容易在手中滚出小球球，最后大拇指按压就行了
玛格丽特的做法图解6

步骤6

喜欢的还能在上面加坚果点缀，个人爱好，不加也行。上管170°，下管165°预热十分钟，再烤15-20分钟。
玛格丽特的做法图解7

步骤7

烤至边边焦黄就行了。

玛格丽特的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-04

©本菜谱的做法由 L海绵宝宝与派大星 编写，未经授权不得转载
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