年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好

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年夜饭做上这道锦上添花，做法简单味道好颜值高，为来年的生活锦上添花。

年夜饭锦上添花的用料

苦瓜 1根 培根 片
金针菇 150克 小米辣 2个
小葱 1根 蒜 5瓣
生抽 1勺 蚝油 1勺
白糖 适量 盐 少量
食用油 适量

年夜饭锦上添花的做法

年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好的做法图解1

步骤1

准备食材。
年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好的做法图解2

步骤2

金针菇剪去根部洗净，分成小绺。
年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好的做法图解3

步骤3

培根切段包裹住金针菇，卷成培根金针菇卷。
年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好的做法图解4

步骤4

葱绿切丝，苦瓜洗净对半切开，去瓤，切成半圆薄片。
年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好的做法图解5

步骤5

蒜去皮去蒂切蒜末，小米辣切末。
年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好的做法图解6

步骤6

锅中适量水烧开，加几滴食用油和少量盐，下入苦瓜片焯水去一下苦味。
年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好的做法图解7

步骤7

将培根金针菇卷摆盘。
年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好的做法图解8

步骤8

外面一圈摆上焯过的苦瓜片。
年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好的做法图解9

步骤9

另取一锅，加入适量油烧热，下入蒜末和小米辣炒香。
年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好的做法图解10

步骤10

加入少量糖，1勺轻盐酱油拌匀。
年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好的做法图解11

步骤11

将炒好的蒜蓉铺在金针菇上。
年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好的做法图解12

步骤12

在把小葱丝摆在中间。
年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好的做法图解13

步骤13

放入烤箱180℃，8-10分钟。
年夜饭锦上添花——吃出好彩头,寓意好上加好的做法图解14

步骤14

年夜饭做上这道锦上添花，做法简单味道好颜值高，为来年的生活锦上添花。

年夜饭锦上添花的烹饪技巧

1.食材可以根据个人喜好替换撘配。 2.烤箱温度及烤制时间根据自家烤箱脾气设定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-04

©本菜谱的做法由 沙小囡 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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