鸡蛋炒豆腐

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鸡蛋炒豆腐的用料

内酯豆腐 1盒(约270g) 鸡蛋 2个
韭菜 20g 油 适量
盐 适量 料酒 15ml
清水 15ml

鸡蛋炒豆腐的做法

鸡蛋炒豆腐的做法图解1

步骤1

准备材料。
鸡蛋炒豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐洗净；鸡蛋加入料酒和清水拌匀；韭菜洗净，切去根部，切成约1cm长的段。
鸡蛋炒豆腐的做法图解3

步骤3

热锅放油，放入豆腐，用锅铲铲碎，翻炒约2分钟。
鸡蛋炒豆腐的做法图解4

步骤4

倒入鸡蛋液，翻炒约1分钟。
鸡蛋炒豆腐的做法图解5

步骤5

放入韭菜，翻炒约1分钟。
鸡蛋炒豆腐的做法图解6

步骤6

加入盐，炒匀即可。

鸡蛋炒豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-21

©本菜谱的做法由 姝susie 编写，未经授权不得转载
分类： 延缓衰老 无水印 咸 下饭菜 家常菜

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