新年自制小零食——奶枣

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这是我做的第一版奶枣，其他问题都很省心，感觉最困拿的是红枣去核，以及往红枣里头塞杏仁，真的是塞得手指头疼了好几天，哈哈！材料配比是可以的，还是记录一下。

新年自制小零食的用料

红枣 150克 大杏仁 两大把，数量跟红枣匹配
黄油 45克 棉花糖 170克
全脂奶粉 70克（45+25）

新年自制小零食的做法

新年自制小零食——奶枣的做法图解1

步骤1

准能备好食材，稍多的一份奶粉用在前，稍少的一份用在后面。
新年自制小零食——奶枣的做法图解2

步骤2

筷子、吸管，各种尝试去核，后来买的去核器。
新年自制小零食——奶枣的做法图解3

步骤3

杏仁完全塞入红枣内，我挑了个头相对较小的杏仁用。
新年自制小零食——奶枣的做法图解4

步骤4

平底锅先将黄油融化，到入棉花糖搅拌按压是指融化，加奶粉转圈混合。
新年自制小零食——奶枣的做法图解5

步骤5

将红枣倒入。
新年自制小零食——奶枣的做法图解6

步骤6

使每一个红枣都过上。
新年自制小零食——奶枣的做法图解7

步骤7

摘出一个红枣整形，再滚上一层奶粉。
新年自制小零食——奶枣的做法图解8

步骤8

全部完成啦！
新年自制小零食——奶枣的做法图解9

步骤9

味道还不错，晾凉以后套袋塑封，方便携带。
新年自制小零食——奶枣的做法图解10

步骤10

热的时候会拉丝，好玩又好吃。

新年自制小零食的烹饪技巧

建议戴手套操作，方便，不黏手。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-05

©本菜谱的做法由 小菜一碟的家 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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