私房爆款 香甜酥脆 蜂蜜坚果挞

私房爆款 香甜酥脆 蜂蜜坚果挞

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酥酥脆脆含有满满的坚果，这款风靡私房的一款小甜品原来如此简单。香酥的饼皮加上酥脆可口的坚果，一口下去不要太满足哦！喜欢的赶紧学起来吧！

蜂蜜坚果挞的用料

黄油 80g 糖粉 60g
低筋粉 160g 全蛋液 25g
黄油 30g 糖 25g
蜂蜜 30g 坚果 250g

蜂蜜坚果挞的做法

私房爆款 香甜酥脆 蜂蜜坚果挞的做法图解1

步骤1

取出软化的黄油
私房爆款 香甜酥脆 蜂蜜坚果挞的做法图解2

步骤2

加入糖粉、低粉、全蛋液放入容器内，手抓均匀成团；
私房爆款 香甜酥脆 蜂蜜坚果挞的做法图解3

步骤3

揉至成团
私房爆款 香甜酥脆 蜂蜜坚果挞的做法图解4

步骤4

分成35g/个的面团，揉圆，按压到小蛋挞模里面，最后去掉边上多出的面团；
私房爆款 香甜酥脆 蜂蜜坚果挞的做法图解5

步骤5

底部扎孔，放入烤箱170℃烘烤15-18min左右，表面金黄熟透即可；
私房爆款 香甜酥脆 蜂蜜坚果挞的做法图解6

步骤6

蜂蜜、黄油、糖放入锅内，搅拌至糖融化；
私房爆款 香甜酥脆 蜂蜜坚果挞的做法图解7

步骤7

冒出细腻的小泡倒入坚果，搅拌均匀；
私房爆款 香甜酥脆 蜂蜜坚果挞的做法图解8

步骤8

晾至温热时将坚果放入挞壳中即可；
私房爆款 香甜酥脆 蜂蜜坚果挞的做法图解9

步骤9

晾至温热时将坚果放入挞壳中即可；

蜂蜜坚果挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-06

©本菜谱的做法由 良润烘焙 编写，未经授权不得转载
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