凤爪虾肉蔬菜煲

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【6-230】 这是一个碳水加肉焖一锅快乐煲了可以说的故事……卤汤太好用了我实名赞美 ----- 2022.02.07

凤爪虾肉蔬菜煲的用料

鸡爪 七只 大虾 六只
土豆 一个 山药 半根
胡萝卜 半根 柿子椒 一个
芹菜 一根 白菜
包菜 小葱 一根
卤汤 可换 黄豆酱
生抽 蚝油
五香粉

凤爪虾肉蔬菜煲的做法

凤爪虾肉蔬菜煲的做法图解1

步骤1

借着昨天那锅卤汤把收拾干净焯过水的鸡爪子扔里煮一煮,十几分钟就行关火泡俩钟捞起来等会儿用那样子
凤爪虾肉蔬菜煲的做法图解2

步骤2

挑一顺手焖菜锅倒上大半碗卤肉汤,先扔堆白菜帮子包菜梗进去垫个底
凤爪虾肉蔬菜煲的做法图解3

步骤3

菜叶什么的撒外圈,根据个人喜好和饭量往里加碳水
凤爪虾肉蔬菜煲的做法图解4

步骤4

就山药土豆胡萝贝什么的,块条都行看心情
凤爪虾肉蔬菜煲的做法图解5

步骤5

完事儿码上几只带壳虾--煎炸鲜虾大虾干都阔以,看情况补水盖上盖大火烧开转中火
凤爪虾肉蔬菜煲的做法图解6

步骤6

白菜垫底不会糊的实在担心调小火也行,咕嘟十分钟开盖倒上卤好的糯鸡爪顺手揪根菜尝尝小心烫
凤爪虾肉蔬菜煲的做法图解7

步骤7

缺味补料调整下味道然后撕几片嫩白菜撒上些甜椒芹菜段,加盖继续把菜咕嘟到自己喜欢的熟度就好了
凤爪虾肉蔬菜煲的做法图解8

步骤8

关火挪盘里撒上把小葱花趁热吃,黏糯糯的汤汁可太适合拌面拌米饭嘞(如果饭量允许的话……
凤爪虾肉蔬菜煲的做法图解9

步骤9

走了哟,明天见~

凤爪虾肉蔬菜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-07

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