开胃 山楂糕

开胃 山楂糕

精品 独家
9058 浏览 17 收藏
收藏
渔渔仙投食记
渔渔仙投食记
＋ 关注

不需要加东西，定型的山楂糕，纯天然，无添加

山楂糕的用料

山楂 3000g 冰糖 380g
水 1升 柠檬汁 10g
盐 少量

山楂糕的做法

开胃 山楂糕的做法图解1

步骤1

新鲜山楂用盐加清水搓洗干净 多过两次水 去山楂核 可以用专门的山楂去核神器或用刀
开胃 山楂糕的做法图解2

步骤2

把处理好的山楂肉 放入锅里煮20分钟后加冰糖煮10分钟 后倒入破壁机 打3～5分钟后用细网，过滤多余的渣渣
开胃 山楂糕的做法图解3

步骤3

把处理的山楂汁液倒入不沾锅里，不停的熬煮 中途加入柠檬汁 （柠檬汁可以让山楂颜色更鲜）
开胃 山楂糕的做法图解4

步骤4

把山楂的水份熬干 就可以倒入模具／盘里 成形 冷却成型后就可以切块
开胃 山楂糕的做法图解5

步骤5

放冰箱冷藏可以保存一星期

山楂糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-12

©本菜谱的做法由 渔渔仙投食记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

山楂糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 开胃 山楂糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 开胃 山楂糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活