烤金昌鱼

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烤金昌鱼的用料

金昌鱼 一条 葱姜蒜，洋葱 少许
盐 半勺 生抽 一勺
料酒 一勺

烤金昌鱼的做法

烤金昌鱼的做法图解1

步骤1

金昌鱼去鳞去内脏，切花刀，加入生抽、盐、料酒，腌制半小时
烤金昌鱼的做法图解2

步骤2

垫一层空气炸锅专用纸，把洋葱切碎铺在下层，放入鱼，再把葱姜蒜加入，按摩一下
烤金昌鱼的做法图解3

步骤3

放入空气炸锅，190℃，15分钟。 到时间后，把鱼换个面，同样温度，再烤5分钟
烤金昌鱼的做法图解4

步骤4

成品图 美味呈现

烤金昌鱼的烹饪技巧

适当延长腌制时间，会更入味。 烤制过程中可以再后期提高温度，可以让鱼皮酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-13

©本菜谱的做法由 Amon岛 编写，未经授权不得转载
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