绝味炒干馒头

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年前放到冰箱里几个馒头，过年回老家了，来了发现已经干开花了，扔了可惜，于是自主研发了这款炒馒头，没想到美味无比

炒干馒头的用料

剩馒头 2个 葱花 随意
鸡蛋 1个 大蒜 适量
火腿 半个 胡萝卜 半根
菠菜 1把 老抽 适量
生抽 2勺 耗油 1勺
鸡蛋 1个 鸡精 1勺
烧烤料 适量

炒干馒头的做法

绝味炒干馒头的做法图解1

步骤1

开花的干馒头一个
绝味炒干馒头的做法图解2

步骤2

切成小块
绝味炒干馒头的做法图解3

步骤3

火腿，胡萝卜半根切小块
绝味炒干馒头的做法图解4

步骤4

将所有配菜切丁。
绝味炒干馒头的做法图解5

步骤5

菠菜切丁
绝味炒干馒头的做法图解6

步骤6

准备好所有配菜
绝味炒干馒头的做法图解7

步骤7

大蒜三瓣
绝味炒干馒头的做法图解8

步骤8

起锅烧油，放入大蒜，花椒爆香。
绝味炒干馒头的做法图解9

步骤9

放入胡萝卜，炒香
绝味炒干馒头的做法图解10

步骤10

依次加入火腿和馒头，翻炒。 淋入鸡蛋液，翻炒均匀， 调味，加入鸡精，耗油，烧烤料（里边有盐，所以不在加盐），生抽。
绝味炒干馒头的做法图解11

步骤11

最后加入菠菜，香油。翻炒均匀出锅。
绝味炒干馒头的做法图解12

步骤12

出锅装盘，配上我最爱的辣椒酱。
绝味炒干馒头的做法图解13

步骤13

再配上心爱的嬛嬛，一不小心就光盘了
绝味炒干馒头的做法图解14

步骤14

美味

炒干馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-18

©本菜谱的做法由 凤凰于飞__玲珑剔透 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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