香爆鸡丁拌面
精品
独家
别人给我推荐了一家说是人气面馆,当时就点了一碗香辣鸡丁拌面,那真是香啊,炒的油晃晃的肉丁,吃完碗底全是油,吃完还想吃。借此机会就自己研究了一下,试验了几个菜谱,味道很不错,也很简单,每次做我儿子都能吃撑了,太好吃了!
香爆鸡丁拌面的做法
香爆鸡丁拌面的烹饪技巧
1. 腐竹本身就有咸味,不用放太早,容易粘锅。
2. 鸡脯肉也可以换成猪肉,猪肉可以切成片状,好入味也好熟,炒出来香爆了。
3. 这道菜一定要多放油,特别是炒豆瓣酱时,油要多一点,炒出来不容易粘锅还特别香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-02-18
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