大吉大利冰糖桔子

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一只逗皮
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鲜嫩多汁的砂糖橘裹上嘎嘣脆的糖衣，就是超级好吃的冰糖橘子，寓意好又美味❗

冰糖桔子的用料

砂糖橘 6个 白糖 60g
水 20g

冰糖桔子的做法

大吉大利冰糖桔子的做法图解1

步骤1

砂糖橘剥皮去丝，白糖➕水混合均匀，放入微波炉转2.30分，拿出来观察一下糖色，颜色不够就继续加30秒，再不够再加30秒，一开始是鹅黄色大泡泡，一直要到琥珀色大泡泡才算到位，可以用筷子蘸取一滴糖浆泡冷水里，变硬就是到位了，迅速把砂糖橘放去糖浆里滚一圈，放在油纸上自然冷却即可。
大吉大利冰糖桔子的做法图解2

步骤2

做法超级简单快手，快去试试吧

冰糖桔子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-20

©本菜谱的做法由 一只逗皮 编写，未经授权不得转载
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