葱油卷

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小海燕七七
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葱油卷的用料

中筋粉 500g 糖 10g
酵母 5g 葱花 适量
油 适量

葱油卷的做法

葱油卷的做法图解1

步骤1

面粉加入糖和酵母。
葱油卷的做法图解2

步骤2

温水和面。
葱油卷的做法图解3

步骤3

揉面。
葱油卷的做法图解4

步骤4

发酵至两倍大。
葱油卷的做法图解5

步骤5

排气整形。
葱油卷的做法图解6

步骤6

把面擀开。
葱油卷的做法图解7

步骤7

表面抹油，撒适量的盐和葱花。
葱油卷的做法图解8

步骤8

卷好。
葱油卷的做法图解9

步骤9

切成块，然后取一根筷子在切好的面团中间压一下。
葱油卷的做法图解10

步骤10

把两个压好的面团折在一起。
葱油卷的做法图解11

步骤11

醒发一小时，凉水上锅蒸15-20分钟。关火5分钟后，打开锅盖。
葱油卷的做法图解12

步骤12

成品。

葱油卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-11

©本菜谱的做法由 小海燕七七 编写，未经授权不得转载

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