菠菜奶香蛋卷

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水怜忧
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一款健康又好吃的小零食，不甜不腻，口感酥脆，全家都很喜欢！冬奥运期间，看比赛再来份小零食，堪称完美！
参与活动: #一口新年味，全家享佳味#

菠菜奶香蛋卷的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋 1个
细砂糖 25克 菠菜牛奶 120克
玉米油 50克 黑芝麻 20克
菠菜牛奶： 菠菜 50克
牛奶 200克

菠菜奶香蛋卷的做法

#一口新年味，全家享佳味# 菠菜奶香蛋卷的做法图解1

步骤1

准备好全部食材，菠菜仔细清洗干净。
#一口新年味，全家享佳味# 菠菜奶香蛋卷的做法图解2

步骤2

先来制作菠菜牛奶，洗净的菠菜切成两半，倒入牛奶，用料理棒搅打均匀，变成翠绿的菠菜牛奶。
#一口新年味，全家享佳味# 菠菜奶香蛋卷的做法图解3

步骤3

没有料理棒，用破壁机也可。
#一口新年味，全家享佳味# 菠菜奶香蛋卷的做法图解4

步骤4

过筛一下效果更好。
#一口新年味，全家享佳味# 菠菜奶香蛋卷的做法图解5

步骤5

鸡蛋磕入大碗内，依次加入细砂糖、玉米油拌匀。
#一口新年味，全家享佳味# 菠菜奶香蛋卷的做法图解6

步骤6

接着倒入准备好的菠菜牛奶拌匀。
#一口新年味，全家享佳味# 菠菜奶香蛋卷的做法图解7

步骤7

再加入低筋面粉搅拌细滑。
#一口新年味，全家享佳味# 菠菜奶香蛋卷的做法图解8

步骤8

喜欢芝麻可以再加一点熟黑芝麻，简单拌匀。
#一口新年味，全家享佳味# 菠菜奶香蛋卷的做法图解9

步骤9

蛋卷机预热，舀上一勺面糊。
#一口新年味，全家享佳味# 菠菜奶香蛋卷的做法图解10

步骤10

扣紧，大约2分钟左右后打开，用筷子辅助卷起来，一个蛋卷就做好了。
#一口新年味，全家享佳味# 菠菜奶香蛋卷的做法图解11

步骤11

成品照
#一口新年味，全家享佳味# 菠菜奶香蛋卷的做法图解12

步骤12

成品照

菠菜奶香蛋卷的烹饪技巧

注意控制火力，以免过早上色，中火即可；必须要趁热卷起来，小心别烫手！放凉后密封保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-20

©本菜谱的做法由 水怜忧 编写，未经授权不得转载
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