简单易学 家常菜 裙带菜虾滑汤 适合老人小孩

精品 独家
1.5万 浏览 36 收藏
收藏
Tina姐姐
Tina姐姐
＋ 关注

冬天适合喝汤，因为平时比较忙，所以下班就做一些简单快手汤，裙带菜虾滑汤一周至少做1-2次，而且每次满满一砂锅，都喝光哒，推荐给大家试试看，虾滑很软嫩，家里有老人小孩儿的，非常适合，温暖又补钙。

裙带菜虾滑汤的用料

裙带菜 1把 虾 8-10只虾
盐 适量 蛋清 1个
香油 适量 葱 适量
白胡椒粉 少许 淀粉 少许
盐 适量

裙带菜虾滑汤的做法

简单易学 家常菜 裙带菜虾滑汤 适合老人小孩的做法图解1

步骤1

裙带菜温水泡十分钟左右，泡开反复清洗几遍，洗的太少容易有腥味，所以我一般都多洗几遍，洗到水清备用，虾是买的活虾，大概8到10只，活虾口感比较好，很是鲜嫩，虾剥好去虾线后，用小搅拌器打碎
简单易学 家常菜 裙带菜虾滑汤 适合老人小孩的做法图解2

步骤2

打好虾以后，加入少许盐和胡椒粉，一个鸡蛋清，两小勺淀粉
简单易学 家常菜 裙带菜虾滑汤 适合老人小孩的做法图解3

步骤3

充分搅拌成糊状备用
简单易学 家常菜 裙带菜虾滑汤 适合老人小孩的做法图解4

步骤4

砂锅放少许油，今天油有点多了，可以再少一点，加葱花炝锅
简单易学 家常菜 裙带菜虾滑汤 适合老人小孩的做法图解5

步骤5

加入裙带菜翻炒，加少许酱油，再次翻炒
简单易学 家常菜 裙带菜虾滑汤 适合老人小孩的做法图解6

步骤6

翻炒一会儿，加水，改中小火烧开
简单易学 家常菜 裙带菜虾滑汤 适合老人小孩的做法图解7

步骤7

烧开后，用勺子把虾滑，沿着锅边，一勺勺的放入，放进去先不要搅拌，待成型后再稍稍搅拌，加入适量的盐和香油，关火即可
简单易学 家常菜 裙带菜虾滑汤 适合老人小孩的做法图解8

步骤8

今儿香油手抖加的稍微有点多，但不影响口感哈
简单易学 家常菜 裙带菜虾滑汤 适合老人小孩的做法图解9

步骤9

暖暖的裙带菜虾滑汤
简单易学 家常菜 裙带菜虾滑汤 适合老人小孩的做法图解10

步骤10

享用吧

裙带菜虾滑汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-21

©本菜谱的做法由 Tina姐姐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

裙带菜虾滑汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单易学 家常菜 裙带菜虾滑汤 适合老人小孩

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 简单易学 家常菜 裙带菜虾滑汤 适合老人小孩的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活