金银玉米肉蓉羹

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每天大鱼大肉的生活结束后，我们要好好对待自己的胃和身体了。饭前一碗汤，暖胃又健康。
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金银玉米肉蓉羹的用料

肉沫 50克 甜玉米 1根
胡萝卜 半根 鸡蛋 2个
酱油 半勺 木薯淀粉 3大勺

金银玉米肉蓉羹的做法

#吃出健康，解决假胖#金银玉米肉蓉羹的做法图解1

步骤1

胡萝卜切丁，玉米剥粒
#吃出健康，解决假胖#金银玉米肉蓉羹的做法图解2

步骤2

为了增加口感和释放玉米的甜味，有一部分玉米粒保持完成，一部分切碎。
#吃出健康，解决假胖#金银玉米肉蓉羹的做法图解3

步骤3

肉沫加入半勺酱油和少许淀粉进行调味。
#吃出健康，解决假胖#金银玉米肉蓉羹的做法图解4

步骤4

六碗清水煮开，加入肉沫快速打散。
#吃出健康，解决假胖#金银玉米肉蓉羹的做法图解5

步骤5

然后加入胡萝卜玉米粒，大约煮10分钟。
#吃出健康，解决假胖#金银玉米肉蓉羹的做法图解6

步骤6

三大勺淀粉加小半碗水调成淀粉糊，加入沸腾的汤中
#吃出健康，解决假胖#金银玉米肉蓉羹的做法图解7

步骤7

两个鸡蛋打散
#吃出健康，解决假胖#金银玉米肉蓉羹的做法图解8

步骤8

倒入汤中，搅拌出丝丝缕缕的蛋花，最后加少许盐调味即可。
#吃出健康，解决假胖#金银玉米肉蓉羹的做法图解9

步骤9

色泽明亮，营养丰富的玉米肉蓉羹就做好了，低脂又鲜美。

金银玉米肉蓉羹的烹饪技巧

想要更低脂的，可以用鸡胸肉来代替猪肉。可以通过增减水淀粉的量来控制汤的粘稠度，调出自己喜欢的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-25

©本菜谱的做法由 叫我咩咩酱 编写，未经授权不得转载
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