抹茶蜜豆吐司

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抹茶蜜豆吐司的用料

中种： 高粉 300克
酵母 7克 水 250克
主面： 抹茶面团 高粉 150克
盐 3克 糖 20克
抹茶 5克 奶粉 15克
水 50克 无盐黄油 15克
主面团 白面团 高筋面粉 150克
奶粉 15克 水 50克
糖 20克 黄油 20克

抹茶蜜豆吐司的做法

抹茶蜜豆吐司的做法图解1

步骤1

300克的高筋面粉，加7克酵母粉，加水250克，拌匀，放冰箱15时左右
抹茶蜜豆吐司的做法图解2

步骤2

把中种面团分两份，一份放白面团里，厨师机和面
抹茶蜜豆吐司的做法图解3

步骤3

另一份中种面团放抹茶面团里，厨师机和面，后来放黄油，发酵两倍大
抹茶蜜豆吐司的做法图解4

步骤4

发酵好，各分两份
抹茶蜜豆吐司的做法图解5

步骤5

擀面这个形状
抹茶蜜豆吐司的做法图解6

步骤6

抹茶面团放上面
抹茶蜜豆吐司的做法图解7

步骤7

这个蜜豆有点放多了
抹茶蜜豆吐司的做法图解8

步骤8

醒发八分满，烤箱上下火170℃，烤40分钟左右
抹茶蜜豆吐司的做法图解9

步骤9

烤好脱模放凉
抹茶蜜豆吐司的做法图解10

步骤10

烤的还是不错的
抹茶蜜豆吐司的做法图解11

步骤11

里面也很漂亮
抹茶蜜豆吐司的做法图解12

步骤12

超级好吃

抹茶蜜豆吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-25

©本菜谱的做法由 俩娃妈妈666 编写，未经授权不得转载
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