香葱油渣花卷

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香葱油渣花卷的用料

中筋面粉 500克 酵母粉 5克
白糖 10克 猪油渣 适量
香葱 适量 2克
玉米油 20克 280克

香葱油渣花卷的做法

香葱油渣花卷的做法图解1

步骤1

酵母放入面包机内,加温水调化,再倒入面粉、白糖
香葱油渣花卷的做法图解2

步骤2

用面包机搅拌成光滑面团后发酵约2倍大
香葱油渣花卷的做法图解3

步骤3

面团发酵时,把油渣和香葱切碎备用
香葱油渣花卷的做法图解4

步骤4

发酵好的面团分成两份再分别擀开
香葱油渣花卷的做法图解5

步骤5

先再面片上抹玉米油和盐,然后撒香葱和油渣
香葱油渣花卷的做法图解6

步骤6

卷成长条
香葱油渣花卷的做法图解7

步骤7

均匀切开
香葱油渣花卷的做法图解8

步骤8

两块重叠再用筷子在中间按压一下
香葱油渣花卷的做法图解9

步骤9

卷成花卷
香葱油渣花卷的做法图解10

步骤10

花卷放入蒸锅里置温水上发酵,发好后开火蒸15分钟
香葱油渣花卷的做法图解11

步骤11

蒸好后关火再等五分钟开盖

香葱油渣花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-25

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