巴斯克蛋糕（八寸）

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蛋糕的用料

奶油奶酪 500克 鸡蛋 4个
白砂糖 120克 淡奶油 250克
玉米淀粉 20克 蛋糕模具 8寸

蛋糕的做法

巴斯克蛋糕（八寸）的做法图解1

步骤1

奶酪隔水软化（我忘记拍了）搅至有点软但未完全软加入白糖搅拌（如图上）
巴斯克蛋糕（八寸）的做法图解2

步骤2

加四个鸡蛋搅拌
巴斯克蛋糕（八寸）的做法图解3

步骤3

加入淡奶油之后不要过度搅拌容易打发
巴斯克蛋糕（八寸）的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉（利于芝士蛋糕定型）
巴斯克蛋糕（八寸）的做法图解5

步骤5

搅拌好过筛入铺好纸的模具中
巴斯克蛋糕（八寸）的做法图解6

步骤6

.
巴斯克蛋糕（八寸）的做法图解7

步骤7

预热十分钟后放入烤箱220度上下火25分钟
巴斯克蛋糕（八寸）的做法图解8

步骤8

成品

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-25

©本菜谱的做法由 __Laiching 编写，未经授权不得转载

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