炸酱面、简单又好吃

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炸酱面的用料

猪肉 400克 黄豆酱 3勺
甜面酱 2勺 干香菇 适量、也可不放、我喜欢就放了
老抽 1勺 蒜 3瓣
冰糖 2颗 菠菜 几根
大葱 一小根 面条 一小把
鸡精 适量

炸酱面的做法

炸酱面、简单又好吃的做法图解1

步骤1

香菇提前泡发洗干净、切丁、肉切丁、蒜和葱也切丁、把要用到的酱准备好。
炸酱面、简单又好吃的做法图解2

步骤2

香菇泡好了
炸酱面、简单又好吃的做法图解3

步骤3

先把肥肉下锅榨干油
炸酱面、简单又好吃的做法图解4

步骤4

榨干了油炸捞出不要
炸酱面、简单又好吃的做法图解5

步骤5

在把瘦肉丁放进去翻炒、炒出香味加入料酒、生抽
炸酱面、简单又好吃的做法图解6

步骤6

在放入葱姜炒出香味
炸酱面、简单又好吃的做法图解7

步骤7

在把香菇丁和甜面酱和豆瓣酱放进去继续炒出香味、在加入适量清水烧个二三分钟即可
炸酱面、简单又好吃的做法图解8

步骤8

烧成这样就可以啦
炸酱面、简单又好吃的做法图解9

步骤9

另外用一个锅烧水、下入面条、我个人想吃素菜就放了几棵
炸酱面、简单又好吃的做法图解10

步骤10

面条煮好了捞出沥干水分、放在一个大碗里
炸酱面、简单又好吃的做法图解11

步骤11

上面铺上满满的炸酱真的是太香了
炸酱面、简单又好吃的做法图解12

步骤12

在放点绿色蔬菜配个色、吃的时候搅拌均匀真的是太好吃了

炸酱面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-27

©本菜谱的做法由 快乐每一天lxku 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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    / 13 炸酱面、简单又好吃的做法步骤

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