老陕大烩菜

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老陕大烩菜的用料

泡发粉条 适量 娃娃菜 两个
木耳 适量 豆腐干 适量
玉米 半根 肉丸子 适量
紫包菜 适量 南瓜 适量
胡萝卜 一根 鸡精 适量
花椒粉 适量 适量
酱料 适量

老陕大烩菜的做法

老陕大烩菜的做法图解1

步骤1

提前吧木耳、粉条、豆腐干泡发
老陕大烩菜的做法图解2

步骤2

白菜洗净,泡在水里备用
老陕大烩菜的做法图解3

步骤3

紫包菜扒下叶子洗净,玉米泡进去(因为玉米之前在冰箱冷冻,需要先解冻)
老陕大烩菜的做法图解4

步骤4

适量肉丸子准备好,(家里人少,量就没放太多,家里人多可以多放)
老陕大烩菜的做法图解5

步骤5

南瓜切块、胡萝卜切片备用
老陕大烩菜的做法图解6

步骤6

把玉米也一切
老陕大烩菜的做法图解7

步骤7

起锅烧油,把酱料炒一下
老陕大烩菜的做法图解8

步骤8

加水煮开
老陕大烩菜的做法图解9

步骤9

放入配菜炒一下
老陕大烩菜的做法图解10

步骤10

加水,水烧开后放入剩余配菜
老陕大烩菜的做法图解11

步骤11

加盐、鸡精、胡椒粉提味
老陕大烩菜的做法图解12

步骤12

放入粉条木耳,炒一下,出锅

老陕大烩菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-28

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