拒绝油炸的清香薯条

精品
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在我家,炸薯条一直都是老少皆宜、无法抗拒的美味,但是节日胖三斤的我,节后再不敢碰油炸食品,烹饪方式由油炸直接改用空气炸锅制作,味道不会输给高油脂的油炸薯条,焦黄色的外壳,绵软的内心,香气扑鼻,无需大鱼大肉也能满足味蕾需求,一起试试看。
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薯条的用料

土豆 2个 4克
食用油 几滴 沙司酱 1汤匙

薯条的做法

#吃出健康,解决假胖#拒绝油炸的清香薯条的做法图解1

步骤1

土豆一大一小。
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步骤2

去皮切条状。
#吃出健康,解决假胖#拒绝油炸的清香薯条的做法图解3

步骤3

放入清水浸泡,去掉表面的淀粉。
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步骤4

放入汤锅煮1-2分钟,捞出,水中加入2克盐。
#吃出健康,解决假胖#拒绝油炸的清香薯条的做法图解5

步骤5

捞出后分散码放,控干水分。
#吃出健康,解决假胖#拒绝油炸的清香薯条的做法图解6

步骤6

控水后再次将土豆条放入大碗里,淋入几滴食用油。
#吃出健康,解决假胖#拒绝油炸的清香薯条的做法图解7

步骤7

撒2克盐拌匀。
#吃出健康,解决假胖#拒绝油炸的清香薯条的做法图解8

步骤8

将土豆条平铺到空气炸锅炸蓝里,200度10分钟。
#吃出健康,解决假胖#拒绝油炸的清香薯条的做法图解9

步骤9

取出翻面,再烤8分钟。
#吃出健康,解决假胖#拒绝油炸的清香薯条的做法图解10

步骤10

表面金黄色,香气四溢。
#吃出健康,解决假胖#拒绝油炸的清香薯条的做法图解11

步骤11

趁热食用,蘸上沙司酱更美味。

薯条的烹饪技巧

1-同样方法也可制作红薯、山药等美食。 2-根据土豆的绵软度和切块大小调整温度和时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-28

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