炒面

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炒面的用料

手擀面 香菇
蒜苔 大葱
西葫芦 木耳
鸡蛋

炒面的做法

步骤1

面提前揉匀，缓慢加水，先成絮后成团，软硬适中后盖盖醒面

步骤2

面擀平，沾油切条，小火拉成小条下入锅中，全部下完后冷水再煎两次捞出

步骤3

炒鸡蛋捞出备用，炒蔬菜片加生抽盐，炒香菇辣椒蔬菜面条鸡蛋，加生抽老抽鸡精最后适量盐（中间蔬菜适用于任何想吃的蔬菜）

炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-05

©本菜谱的做法由 yvenne 编写，未经授权不得转载
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