糙米发糕

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诺米糯
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糙米发糕的用料

糙米 200克 酵母 3克
牛奶 180克 白砂糖 20克
面粉 60克

糙米发糕的做法

糙米发糕的做法图解1

步骤1

混合糙米紫米红米200克洗净浸泡过夜
糙米发糕的做法图解2

步骤2

滤干水加180克牛奶，20克糖破壁机打成米糊

步骤3

加入60克面粉，3克酵母静置发酵到2倍大
糙米发糕的做法图解4

步骤4

搅拌排气后入模上火蒸20分钟，焖5分钟出锅

糙米发糕的烹饪技巧

加了面粉不粘牙。可在表面加红枣或果干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-05

©本菜谱的做法由 诺米糯 编写，未经授权不得转载
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