炝拌黄瓜

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春天来了，吃点绿色食品吧！爽口

炝拌黄瓜的用料

黄瓜 3根 盐 适量
生抽 1 醋 3勺
糖 1勺 姜蒜片 适量
干辣椒段 适量 油 1汤匙
花椒 5粒

炝拌黄瓜的做法

炝拌黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜切段，加盐淹，清水冲洗2遍，攥干水分
炝拌黄瓜的做法图解2

步骤2

把调料放进来，烧热油喷一下
炝拌黄瓜的做法图解3

步骤3

拌匀冷藏半小时以上

炝拌黄瓜的烹饪技巧

多点盐把黄瓜淹出水，换水清洗2遍，攥干水分加调料，烧热油喷一下。冷藏半小时以上口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-07

©本菜谱的做法由 歪歪小厨房 编写，未经授权不得转载
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