金针菇肥牛卷

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今天给大家推荐一道有手就能学会，好吃到连汤都不放过的金针菇肥牛卷。 金针菇塞入肥牛卷中，小火煎至表面金黄大火收汁，薄薄的肥牛卷着韧性十足的金针菇，特制的浓郁酱汁包裹着金针菇的每一个缝隙~一整个放进嘴巴里一口爆汁！ 这道菜不管是一人食还是聚餐都很适合哦，快点学起来吧~

金针菇肥牛卷的用料

肥牛卷 250g 金针菇 250g
“太太乐原味鲜”头道生抽酱油 10ml “太太乐原味鲜”红烧酱油 5ml
“太太乐 ”鲍汁蚝油 5ml 豆瓣酱 半勺
白糖 5g 清水 50ml
盐 适量 白芝麻 适量
葱花 适量 蒜末 适量

金针菇肥牛卷的做法

#太精致生活#金针菇肥牛卷的做法图解1

步骤1

金针菇塞入肥牛卷中。
#太精致生活#金针菇肥牛卷的做法图解2

步骤2

调制料汁：加入“太太乐原味鲜”酱油、“太太乐原味鲜”红烧酱油、“太太乐鲍汁蚝油”、白糖、盐、清水搅匀。
#太精致生活#金针菇肥牛卷的做法图解3

步骤3

起锅热油，豆瓣酱炒出油，加入蒜末、肥牛卷，小火煎至表面金黄后，加料汁，焖3分钟。撒上白芝麻、葱花，大火收汁。

金针菇肥牛卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-08

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载
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