煎饼盒子

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八月食记
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超级好吃，吃到肚子爆，主要是馅料可口，不放肉也行，放点虾皮海米都好；馅料都是熟的，直接卷着吃也好吃，烤一下更好过瘾。

煎饼盒子的用料

煎饼 2大张 韭菜 50克
鸡蛋 2个 绿豆芽 200克
地瓜粉条 100克 猪肉末 50克
盐 少许 鸡粉 少许
酱油 少许

煎饼盒子的做法

煎饼盒子的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散；粉条用水烫熟，切碎；自己发的绿豆芽用水烫熟，拧干水分，切段，；韭菜切小段：猪肉切末。猪肉也可以换成虾皮，海米。
煎饼盒子的做法图解2

步骤2

锅入油，油热下肉末炒熟倒入蛋液炒，加点酱油提味。再将粉条，豆芽，韭菜加入，加点盐和鸡粉调好口味。
煎饼盒子的做法图解3

步骤3

装入碗里
煎饼盒子的做法图解4

步骤4

煎饼一张对折剪为四等块。取一块包入馅，卷起。如图
煎饼盒子的做法图解5

步骤5

两边对折。
煎饼盒子的做法图解6

步骤6

再卷。
煎饼盒子的做法图解7

步骤7

装入烤盘，烤箱烘烤，别烤糊了。
煎饼盒子的做法图解8

步骤8

烤至金黄，取出。
煎饼盒子的做法图解9

步骤9

好吃留个影。

煎饼盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-08

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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