春日快手小食『蔬菜蛋饼香』

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很多人觉得蔬菜不好吃，认为口感寡淡，和肉菜比起来，几乎没有什么吸引力，宁可多吃肉。其实，这是一种误解，蔬菜的营养在于能提供丰富的维生素，帮我们调节物质，促进身体的新陈代谢，不可或缺~ 如何把蔬菜做得好看又好吃，和大家分享一个简单的方法，把蔬菜和鸡蛋结合，做蔬菜饼，味道可口，营养丰富，家里有小朋友的，建议一定要试试~
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蔬菜蛋饼香的用料

鸡蛋 2个 玉米粒 少许
豌豆粒 少许 胡萝卜 1根
洋葱 1个 淀粉 少许
盐 少许 牛奶 一杯

蔬菜蛋饼香的做法

#吃出健康，解决假胖#春日快手小食『蔬菜蛋饼香』的做法图解1

步骤1

鸡蛋2个，玉米粒，豌豆粒少许，胡萝卜一根，洋葱一个，牛奶一杯，淀粉少许，盐少许
#吃出健康，解决假胖#春日快手小食『蔬菜蛋饼香』的做法图解2

步骤2

胡萝卜切碎粒，洋葱部分切圈，部分切碎粒，胡萝卜碎，洋葱碎，豌豆粒，玉米粒一起放入碗中，加入盐，打入鸡蛋搅拌均匀
#吃出健康，解决假胖#春日快手小食『蔬菜蛋饼香』的做法图解3

步骤3

倒入少许淀粉搅匀，平底锅加热放油，放入洋葱圈，把蛋液淋入洋葱圈中，中小火两面煎熟
#吃出健康，解决假胖#春日快手小食『蔬菜蛋饼香』的做法图解4

步骤4

煎熟后用平勺取出，趁热食用

蔬菜蛋饼香的烹饪技巧

胡萝卜切碎粒的颗粒要小一些 加入淀粉可以增加粘稠度 洋葱圈先用油煎一下易于定型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-09

©本菜谱的做法由 海燕的厨房 编写，未经授权不得转载
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