减脂餐-番茄菌菇滑蛋

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春天来了，万物复苏，这道菜低热量低卡路里，味道鲜嫩美味，酸甜开胃，好吃不胖
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番茄菌菇滑蛋的用料

白玉菇 100克 鸡蛋 2个
西红柿 1个 味达美臻品蚝油 10克
白糖 6克 食用盐 2克
葱花 少许 食用油 适量

番茄菌菇滑蛋的做法

减脂餐-番茄菌菇滑蛋的做法图解1

步骤1

所有的食材，清洗干净准备好
减脂餐-番茄菌菇滑蛋的做法图解2

步骤2

西红柿1个（190克左右）划十字，开水烫去除外皮
减脂餐-番茄菌菇滑蛋的做法图解3

步骤3

去皮后的西红柿切小块备用
减脂餐-番茄菌菇滑蛋的做法图解4

步骤4

白玉菇焯水捞出，过凉水晾干水分备用
减脂餐-番茄菌菇滑蛋的做法图解5

步骤5

平底锅放适量油，倒入打散的鸡蛋液
减脂餐-番茄菌菇滑蛋的做法图解6

步骤6

炒出嫩嫩的鸡蛋碎，盛出来备用
减脂餐-番茄菌菇滑蛋的做法图解7

步骤7

平底锅清洗干净，起锅再次放入适量油，放入西红柿块
减脂餐-番茄菌菇滑蛋的做法图解8

步骤8

炒到变软出西红柿汁
减脂餐-番茄菌菇滑蛋的做法图解9

步骤9

然后加入鸡蛋碎，白玉菇一起翻炒均匀
减脂餐-番茄菌菇滑蛋的做法图解10

步骤10

加6克白糖
减脂餐-番茄菌菇滑蛋的做法图解11

步骤11

加2克食用盐
减脂餐-番茄菌菇滑蛋的做法图解12

步骤12

味达美臻品蚝油10克，翻炒均匀
减脂餐-番茄菌菇滑蛋的做法图解13

步骤13

盛出装盘，撒些葱花
减脂餐-番茄菌菇滑蛋的做法图解14

步骤14

一道鲜美酸甜的番茄菌菇滑蛋就做好啦 营养丰富又健康，特别适合喜欢酸甜口味的小朋友，也是非常开胃的一道菜

番茄菌菇滑蛋的烹饪技巧

西红柿要选熟些的，炒出来的番茄汁味道更浓郁 白玉菇一定要焯水，要不然做出是苦的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-10

©本菜谱的做法由 艺术家手作 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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