鸡蛋干炒肉丝

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困惑的萍儿呀
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本来想做鱼香肉丝 结果家里不吃青椒 黑木耳失踪 就换成鸡蛋干炒肉丝啦

鸡蛋干炒肉丝的用料

里脊肉 100克 鸡蛋干 150克
生抽 5克 料酒 5克
耗油 半勺 胡萝卜 1根

鸡蛋干炒肉丝的做法

鸡蛋干炒肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝➕生粉红烧酱油料酒少许盐搅拌
鸡蛋干炒肉丝的做法图解2

步骤2

再加入一调羹食用油抓匀
鸡蛋干炒肉丝的做法图解3

步骤3

鸡蛋干切成条 胡萝卜也是切条状
鸡蛋干炒肉丝的做法图解4

步骤4

大葱切丝下锅
鸡蛋干炒肉丝的做法图解5

步骤5

放入里脊肉丝
鸡蛋干炒肉丝的做法图解6

步骤6

断生就出锅
鸡蛋干炒肉丝的做法图解7

步骤7

胡萝卜炒一下
鸡蛋干炒肉丝的做法图解8

步骤8

加少量水焖一会
鸡蛋干炒肉丝的做法图解9

步骤9

加入里脊肉丝翻炒
鸡蛋干炒肉丝的做法图解10

步骤10

最后加入鸡蛋干 ➕少许耗油
鸡蛋干炒肉丝的做法图解11

步骤11

翻炒均匀
鸡蛋干炒肉丝的做法图解12

步骤12

出锅
鸡蛋干炒肉丝的做法图解13

步骤13

很下饭哦

鸡蛋干炒肉丝的烹饪技巧

注意鸡蛋干有咸味的 除了肉丝加了点盐，这道菜就不需要额外加盐哦，否则会太咸了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-11

©本菜谱的做法由 困惑的萍儿呀 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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