红烧土豆

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红烧土豆的用料

土豆 1个 葱 1根
生抽 2勺 老抽 1勺
蚝油 1勺 白糖 少许
淀粉 少许

红烧土豆的做法

红烧土豆的做法图解1

步骤1

土豆切滚刀，泡水3分钟，去淀粉
红烧土豆的做法图解2

步骤2

土豆块
红烧土豆的做法图解3

步骤3

香葱切碎
红烧土豆的做法图解4

步骤4

调料汁：小碗中放入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、少许白糖、少许盐，少许淀粉、半碗水，搅匀备用
红烧土豆的做法图解5

步骤5

土豆放入烧开水的锅中煮10分钟
红烧土豆的做法图解6

步骤6

捞出备用
红烧土豆的做法图解7

步骤7

起锅热油，倒入土豆翻炒一下，加入调料汁煮2分钟，充分入味
红烧土豆的做法图解8

步骤8

大火收汁，撒上葱花即可
红烧土豆的做法图解9

步骤9

细节

红烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-11

©本菜谱的做法由 乐思小厨 编写，未经授权不得转载
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