油炸豆腐

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外壳酥脆，香气扑鼻，蘸点烧烤调料，别提有多美味。

油炸豆腐的用料

老豆腐 1块 面粉 2勺
白芝麻 1勺 烧烤蘸料 1勺
盐 少许

油炸豆腐的做法

油炸豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切块
油炸豆腐的做法图解2

步骤2

放碗里，撒点面粉和一点盐。让每块豆腐都粘上面粉。盐不要多。不能咸。淡了可以在蘸料中加盐。
油炸豆腐的做法图解3

步骤3

再撒点烧烤蘸料。调料不要多，多了，会糊锅。豆腐颜色不好看。不加也可以。
油炸豆腐的做法图解4

步骤4

锅里油热下豆腐炸金黄，捞出控油。
油炸豆腐的做法图解5

步骤5

复炸一遍。复炸的豆腐会很脆。
油炸豆腐的做法图解6

步骤6

来点蘸料。
油炸豆腐的做法图解7

步骤7

蘸点料。太棒了。
油炸豆腐的做法图解8

步骤8

装盘
油炸豆腐的做法图解9

步骤9

拍图
油炸豆腐的做法图解10

步骤10

拍图

油炸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-11

©本菜谱的做法由 八月食记 编写，未经授权不得转载
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