川式酱鸡蛋

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爱美食的杰瑞郭
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川式酱鸡蛋的用料

鸡蛋 6个 洋葱 1/2个
生抽 120克 水 120克
白糖 20克 熟芝麻 适量

川式酱鸡蛋的做法

川式酱鸡蛋的做法图解1

步骤1

容器中，加入两碗清水、一碗酱油待腌制
川式酱鸡蛋的做法图解2

步骤2

切碎的洋葱一颗、大蒜、尖椒、小葱适量
川式酱鸡蛋的做法图解3

步骤3

开水下入圣迪乐鲜蛋，5~7分钟后即可捞出，此时鸡蛋是溏心蛋状
川式酱鸡蛋的做法图解4

步骤4

剥去蛋壳放入容器中，腌制一整晚食用口感更佳
川式酱鸡蛋的做法图解5

步骤5

大功告成！

川式酱鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-12

©本菜谱的做法由 爱美食的杰瑞郭 编写，未经授权不得转载
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