奶油奶酪饼干

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奶油奶酪快到期了，赶紧做点东西消耗掉

奶油奶酪饼干的用料

黄油 70克 奶油奶酪 70克
糖粉 50克 蛋黄 1个
低筋面粉 120克 杏仁粉 30克
泡打粉 2克 橙子皮 1个
馅料用奶油奶酪 125克 馅料用糖 25克
馅料用玉米淀粉 8克 馅料用橙子汁或柠檬汁 4克

奶油奶酪饼干的做法

奶油奶酪饼干的做法图解1

步骤1

准备好食材，（馅料的食材可以减半哦，因为家里的奶油奶酪快到期了，所以都用了，这个饼干里面只用了一半馅料，剩余的馅料用在了餐包里面）
奶油奶酪饼干的做法图解2

步骤2

软化黄油搅拌均匀，加入奶油奶酪搅拌，再依次加入糖、蛋黄、橙子皮搅拌均匀。
奶油奶酪饼干的做法图解3

步骤3

加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉、泡打粉，搅拌均匀。
奶油奶酪饼干的做法图解4

步骤4

把搅拌后的食材放在烘焙纸中间，用擀面杖擀平，厚度根据自己喜好而定，然后放在冰箱冷藏1小时。
奶油奶酪饼干的做法图解5

步骤5

做馅料：奶油奶酪加入糖，搅拌均匀后加入玉米淀粉和橙子汁（或柠檬汁），搅拌均匀。
奶油奶酪饼干的做法图解6

步骤6

馅料装进裱花袋中，放入冰箱冷藏20分钟。
奶油奶酪饼干的做法图解7

步骤7

拿出饼干模具，弄出喜欢的饼干造型，再挤上馅料，自由发挥。
奶油奶酪饼干的做法图解8

步骤8

预热烤箱后，180度烤制15分钟即可出炉啦！

奶油奶酪饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-12

©本菜谱的做法由 劳动妈妈👩 编写，未经授权不得转载
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