苦菊拌皮蛋

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张吻吻
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春天到了，可以适当吃点野菜。凉拌，包各种包子饺子都挺好

苦菊拌皮蛋的用料

苦菊 1颗 皮蛋 2个
蒜 1瓣 洋葱 少许
花椒油 几滴 油炸花生米 适量
清香米醋 3勺 细砂糖 2勺
酱油 2勺

苦菊拌皮蛋的做法

苦菊拌皮蛋的做法图解1

步骤1

1，准备好所有材料，花生米提前炸好
苦菊拌皮蛋的做法图解2

步骤2

2，调料汁：盐，糖，酱油，米醋，花椒油，水一丢丢，蒜末
苦菊拌皮蛋的做法图解3

步骤3

3，倒入食材中
苦菊拌皮蛋的做法图解4

步骤4

拌匀即可
苦菊拌皮蛋的做法图解5

步骤5

一盘散发春日清香的凉拌苦菊皮蛋就做好了

苦菊拌皮蛋的烹饪技巧

不需要放太多盐，一点就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-13

©本菜谱的做法由 张吻吻 编写，未经授权不得转载
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