冰糖话梅醉虾

精品 独家
1.5万 浏览 36 收藏
收藏
忠忠_哥哥
忠忠_哥哥
＋ 关注

冰糖话梅醉虾的用料

基围虾 2斤 高度白酒 1瓶
花雕酒 1瓶 酱油（生抽） 1瓶
话梅 5～6颗 冰糖 半斤
八角茴香 桂皮 香叶 花椒 适量 姜片 若干

冰糖话梅醉虾的做法

冰糖话梅醉虾的做法图解1

步骤1

虾要新鲜，25～30克一只
冰糖话梅醉虾的做法图解2

步骤2

材料如图，品牌不限
冰糖话梅醉虾的做法图解3

步骤3

也可以养一会儿
冰糖话梅醉虾的做法图解4

步骤4

50度以上
冰糖话梅醉虾的做法图解5

步骤5

用水量500ml（2斤虾的量）
冰糖话梅醉虾的做法图解6

步骤6

此时，汤应有粘稠感
冰糖话梅醉虾的做法图解7

步骤7

一般来说，一斤虾，250ml水，250ml生抽，250ml花雕酒
冰糖话梅醉虾的做法图解8

步骤8

虾脑和虾尾会变红
冰糖话梅醉虾的做法图解9

步骤9

容器必须洗净，干燥 适量放入话梅
冰糖话梅醉虾的做法图解10

步骤10

成品

冰糖话梅醉虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-15

©本菜谱的做法由 忠忠_哥哥 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

冰糖话梅醉虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 冰糖话梅醉虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 冰糖话梅醉虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活