猪肉芹菜水饺

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猪肉芹菜水饺的用料

猪绞肉 110克 葱 30克
盐 4克 生抽 2勺
蚝油 2勺 姜末 少许
鸡蛋 1个 芹菜 150克
香油 1勺 十三香 半勺

猪肉芹菜水饺的做法

猪肉芹菜水饺的做法图解1

步骤1

芹菜洗净切段
猪肉芹菜水饺的做法图解2

步骤2

绞成小丁，最好用刀自己切的好
猪肉芹菜水饺的做法图解3

步骤3

葱段姜块也切段绞碎
猪肉芹菜水饺的做法图解4

步骤4

绞成这样差不多，和芹菜放一起，搅拌均匀，只用香油搅拌，可以锁住芹菜的水分，也可以使芹菜色泽鲜艳
猪肉芹菜水饺的做法图解5

步骤5

生抽/耗油，老抽，盐，十三香，想了放点鸡精，我没放，搅拌均匀
猪肉芹菜水饺的做法图解6

步骤6

放一颗鸡蛋，继续搅拌
猪肉芹菜水饺的做法图解7

步骤7

芹菜倒入，搅拌均匀
猪肉芹菜水饺的做法图解8

步骤8

就像这样。又黏，又不渗水就算是好了
猪肉芹菜水饺的做法图解9

步骤9

捏着煮着吃吧

猪肉芹菜水饺的烹饪技巧

芹菜只放香油搅拌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-16

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