蛋肠三明治

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女巫老婆婆
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疫情居家隔离期间，一个人吃的少，多换点花样吧～

蛋肠三明治的用料

吐司片 两片 鸡蛋 一个
火腿 1条 沙拉酱 适量
橄榄油 适量 黑胡椒 适量
西红柿 两片 紫甘蓝，菜丝 少量

蛋肠三明治的做法

蛋肠三明治的做法图解1

步骤1

橄榄油略热，加菜丝翻炒一分钟“柔掉”就行。
蛋肠三明治的做法图解2

步骤2

鸡蛋加胡椒粉搅拌均匀，倒入，盒盖子三两分钟煎成固体
蛋肠三明治的做法图解3

步骤3

翻面，加点紫甘蓝或生菜或西红柿，不喜熟的话，可以最后放。
蛋肠三明治的做法图解4

步骤4

加肠，抹甜色拉酱等
蛋肠三明治的做法图解5

步骤5

两片面包，上下两层夹煎好的蛋饼，合上盖子压紧实烤上颜色。
蛋肠三明治的做法图解6

步骤6

取出用保鲜膜裹好，中间切开，方便吃，满满的仪式感
蛋肠三明治的做法图解7

步骤7

搭配早起的黑咖啡或者酸奶和蔬菜水果沙拉，真是美味又营养～

蛋肠三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-16

©本菜谱的做法由 女巫老婆婆 编写，未经授权不得转载
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