肉末粉皮(快手菜)

精品 独家
1.6万 浏览 123 收藏
收藏
余小西的四季三餐
余小西的四季三餐
＋ 关注

红薯粉皮比肉还好吃，下饭神器，10分钟就能做好！

肉末粉皮的用料

红薯粉皮（干） 100g 肉丝 50g

肉末粉皮的做法

肉末粉皮(快手菜)的做法图解1

步骤1

红薯粉皮提前泡发，泡软即可，切成大块； 肉丝用生抽、料酒、白胡椒粉腌制；
肉末粉皮(快手菜)的做法图解2

步骤2

锅中倒入下入姜蒜末和青红椒圈爆香，然后下入肉丝翻炒。
肉末粉皮(快手菜)的做法图解3

步骤3

肉丝变色后下入粉皮，倒入半碗水，加生抽一勺，蚝油一勺，老抽半勺，料酒半勺，半茶匙鸡精，半茶匙糖，少许盐调节咸淡。
肉末粉皮(快手菜)的做法图解4

步骤4

粉皮容易熟，不用煮太久，2分钟左右，收干水分即可，为防止粉皮粘锅，煮的时候，用锅铲轻推粉皮。
肉末粉皮(快手菜)的做法图解5

步骤5

出锅撒上香菜。

肉末粉皮的烹饪技巧

粉皮容易熟，不用煮太久，2分钟左右，收干水分即可，为防止粉皮粘锅，煮的时候，用锅铲轻推粉皮。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-17

©本菜谱的做法由 余小西的四季三餐 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

肉末粉皮的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末粉皮(快手菜)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 肉末粉皮(快手菜)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活