潮汕妈妈蒜头茸 （大蒜叶的头还有枝杆部位）

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赖糖糖
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大蒜叶多了，又吃不完，切碎加盐可以成为配粥神器，姐姐的做法是可以加菜脯一起剁，配粥，或者挖一些蒜头茸出来煎蛋，美味 也可以直接吃，盐度看自己喜欢，一个星期吃完就好了

头还有枝杆部位的用料

大蒜叶 500克 盐 适量

头还有枝杆部位的做法

潮汕妈妈蒜头茸 （大蒜叶的头还有枝杆部位）的做法图解1

步骤1

大蒜叶，叶子不要，只要前半截
潮汕妈妈蒜头茸 （大蒜叶的头还有枝杆部位）的做法图解2

步骤2

剁的稀巴烂，喜欢萝卜干可以剁一些下去
潮汕妈妈蒜头茸 （大蒜叶的头还有枝杆部位）的做法图解3

步骤3

装瓶
潮汕妈妈蒜头茸 （大蒜叶的头还有枝杆部位）的做法图解4

步骤4

下盐搅拌
潮汕妈妈蒜头茸 （大蒜叶的头还有枝杆部位）的做法图解5

步骤5

好了
潮汕妈妈蒜头茸 （大蒜叶的头还有枝杆部位）的做法图解6

步骤6

放冰箱冷藏，我们这边已经是穿短袖，怕坏掉了，一个星期吃完不能放太久

头还有枝杆部位的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-18

©本菜谱的做法由 赖糖糖 编写，未经授权不得转载
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