⭐绿豆爽⭐

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绿豆爽的用料

脱皮绿豆 白糖
水淀粉

绿豆爽的做法

⭐绿豆爽⭐的做法图解1

步骤1

脱皮绿豆提前浸泡4小时
⭐绿豆爽⭐的做法图解2

步骤2

七彩叮当电煮锅开启蒸煮功能，绿豆沥干水，上锅蒸30分钟
⭐绿豆爽⭐的做法图解3

步骤3

这样蒸好的绿豆口感层次会更加丰富，蒸好后端出备用
⭐绿豆爽⭐的做法图解4

步骤4

接着另起锅加入适量清水，加适量白糖搅匀煮沸
⭐绿豆爽⭐的做法图解5

步骤5

煮沸水开后再加入蒸好的脱皮绿豆
⭐绿豆爽⭐的做法图解6

步骤6

继续煮至绿豆开花
⭐绿豆爽⭐的做法图解7

步骤7

煮的时间控制在15分钟左右
⭐绿豆爽⭐的做法图解8

步骤8

最后缓缓倒入适量水淀粉，边倒入边用勺子搅匀至浓稠
⭐绿豆爽⭐的做法图解9

步骤9

接着再继续煮3~5分钟，就可以盛出来装碗开吃啦
⭐绿豆爽⭐的做法图解10

步骤10

这样做的绿豆爽最大的特点是绿豆不沉底，口感细腻爽滑，一起来品尝吧

绿豆爽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-18

©本菜谱的做法由 菊子美食记 编写，未经授权不得转载
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