韩式海鲜汤年糕

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韩式海鲜汤年糕的用料

年糕 100g 洋葱 半个
蒜 10g 辣白菜 30g
虾仁 40g 小八带 100g
姜 5g 料酒 10g
韩式辣酱 100g 番茄酱 2勺
彩椒 1个 蟹腿肉 30克
鸡精 1勺 青椒 1个

韩式海鲜汤年糕的做法

韩式海鲜汤年糕的做法图解1

步骤1

这里用到的食材是小八带，虾仁，蟹腿肉
韩式海鲜汤年糕的做法图解2

步骤2

将洋葱，青椒，彩椒切小块备用
韩式海鲜汤年糕的做法图解3

步骤3

准备韩式辣酱，根据年糕数量及口味添加
韩式海鲜汤年糕的做法图解4

步骤4

准备适量番茄酱
韩式海鲜汤年糕的做法图解5

步骤5

用到的是片装年糕，也可以用条状
韩式海鲜汤年糕的做法图解6

步骤6

年糕提前用水煮3分钟，锅内放入洋葱、姜、蒜、八带、虾仁、蟹肉、料酒煸炒，加入韩式辣酱、番茄酱、加水进行熬煮，加年糕，放盐，鸡精，辣白菜，煮至食材熟，出锅前放入青椒、彩椒增加颜色和口感，一锅美味新鲜出炉。

韩式海鲜汤年糕的烹饪技巧

年糕入锅要勤搅一下避免粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-19

©本菜谱的做法由 睿丽郡主 编写，未经授权不得转载
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