番茄鸡蛋生菜汤面

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炙浅
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大学时候食堂里有番茄鸡蛋汤面，热腾腾一碗吃着很舒服。自己做也很方便，也是一样好吃。

番茄鸡蛋生菜汤面的用料

鸡蛋 2个 番茄 1-2个
生菜 随意 挂面 一把
盐 适量 生抽 少许
食用油 少许

番茄鸡蛋生菜汤面的做法

番茄鸡蛋生菜汤面的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋炒散，油煎蛋白质做汤更鲜美。起锅放一边。
番茄鸡蛋生菜汤面的做法图解2

步骤2

一个煎荷包蛋，起锅放一边。
番茄鸡蛋生菜汤面的做法图解3

步骤3

番茄切块，下锅翻炒出汁，汁少就加点热水。
番茄鸡蛋生菜汤面的做法图解4

步骤4

下鸡蛋碎翻炒。
番茄鸡蛋生菜汤面的做法图解5

步骤5

加热水，汤煮开下面条。
番茄鸡蛋生菜汤面的做法图解6

步骤6

焖煮5-8分钟，随自己喜欢的口感增减时间。
番茄鸡蛋生菜汤面的做法图解7

步骤7

下生菜，再煮两三分钟。
番茄鸡蛋生菜汤面的做法图解8

步骤8

生菜断生，加少许盐和一勺生抽就可出锅。
番茄鸡蛋生菜汤面的做法图解9

步骤9

红彤彤热腾腾。
番茄鸡蛋生菜汤面的做法图解10

步骤10

开动吧！

番茄鸡蛋生菜汤面的烹饪技巧

口味重可以加点辣椒醋和耗油，应该也好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-20

©本菜谱的做法由 炙浅 编写，未经授权不得转载
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