蒜蓉小白菜

精品
213.7万 浏览 1.3万 收藏
收藏
优雅的长围巾
优雅的长围巾 优雅的长围巾
＋ 关注

每天都会变着花样地做一盘绿叶菜 绿叶菜营养价值很高 补充维生素和微量元素 促进消化增强食欲。

蒜蓉小白菜的用料

小白菜 400克 蒜 1头
食用油 1汤匙 盐 3克
淀粉 半汤匙 芝麻油 半汤匙

蒜蓉小白菜的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解1

步骤1

食材准备好
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解2

步骤2

择去老叶和根部
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解3

步骤3

冲洗干净
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解4

步骤4

再用清水浸泡10分钟
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解5

步骤5

蔬菜切成段备用 菜梗和绿叶分开 蒜切碎末
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解6

步骤6

取一汤匙蒜末放入碗里 放入半汤匙淀粉 倒入2汤匙清水 搅拌均匀 蒜蓉湿淀粉调制好 备用
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解7

步骤7

炒锅放入食用油 加热
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解8

步骤8

油热后 放入一汤匙蒜末
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解9

步骤9

炒至出香味 颜色微黄
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解10

步骤10

先放入菜梗部分 翻炒
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解11

步骤11

后放入菜叶部分 翻炒
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解12

步骤12

翻炒均匀 这样两部分就可以同时炒熟
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解13

步骤13

放入盐 盐量按照适合自己家人口味的量调整 快速翻炒
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解14

步骤14

倒入之前调好的蒜蓉湿淀粉
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解15

步骤15

大火收汁 淋上芝麻油 关火
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法图解16

步骤16

快速捞出装盘

蒜蓉小白菜的烹饪技巧

青菜炒制时间不易过长 炒制时先放入菜梗部分 后放入菜叶部分 保持成熟度一致 盐量按照自己家人的接受程度调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-10

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 家常菜 中国菜 晚餐 午餐

蒜蓉小白菜的其他做法更多

蒜蓉小白菜的全部作品更多

上传我做的这道菜

蒜蓉小白菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 17 #快手又营养，我家的冬日必备菜品#蒜蓉小白菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活