凉拌婆婆丁

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参与活动: #能蘸善炒,加一勺更够味儿,快来get原酿好酱#

凉拌婆婆丁的用料

婆婆丁 适量 六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 适量
味达美清香米醋 适量 砂糖 适量
香油 适量 蒜末 适量
白芝麻 适量

凉拌婆婆丁的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌婆婆丁的做法图解1

步骤1

准备材料
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌婆婆丁的做法图解2

步骤2

婆婆丁摘好、洗净、甩干
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌婆婆丁的做法图解3

步骤3

倒入少许砂糖
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌婆婆丁的做法图解4

步骤4

倒入适量味达美清香米醋
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌婆婆丁的做法图解5

步骤5

撒上蒜末
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌婆婆丁的做法图解6

步骤6

倒入六月鲜12克轻盐特级昆布酱油及香油,拌匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌婆婆丁的做法图解7

步骤7

撒上白芝麻即可,酸酸甜甜、微苦特别开胃

凉拌婆婆丁的烹饪技巧

东北人管蒲公英枝叶叫婆婆丁,清热、解毒、败火、消炎,好处多多 天气暖和了,老人们喜欢拿着自制工具、壁纸刀之类的在道边上或山上去挖各种野菜~婆婆丁、苦碟子、大脑瓜崩、蚂蚁菜、荠荠菜… 东北很多时候喜欢直接用这些菜直接蘸酱,有时也会拌凉菜或咸菜…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-20

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