甜菜头汁裹意面

精品
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冠利红菜头片 - 精选红菜头,高品质白醋腌制而成,上选美味小菜,在中式烹饪中可作为红色菜品上色用,也可以做凉拌菜。

甜菜头汁裹意面的用料

螺旋意大利面 一小罐 冠利红菜头片 五六片
罗勒 四枝 洋葱 四分之一个
鲜柠檬 少半个 混合坚果 一把
玫瑰海盐 三四拧 黑胡椒碎 三四拧
橄榄油 三大勺 杜松子酒 少量
一小勺

甜菜头汁裹意面的做法

甜菜头汁裹意面的做法图解1

步骤1

先准备好图中所需的材料;
甜菜头汁裹意面的做法图解2

步骤2

坐锅烧水 水里加入一小勺盐;下入一罐螺旋意大利面煮熟;
甜菜头汁裹意面的做法图解3

步骤3

用擀面杖的一头把混合坚果捣碎;
甜菜头汁裹意面的做法图解4

步骤4

把罗勒叶和冠利红菜头片、洋葱、和一部分混合坚果放入料理杯;
甜菜头汁裹意面的做法图解5

步骤5

取少量杜松子酒倒入料理杯去除甜菜头残留的土味;
甜菜头汁裹意面的做法图解6

步骤6

挤入一些柠檬汁去土腥味;
甜菜头汁裹意面的做法图解7

步骤7

倒入一部分橄榄油;
甜菜头汁裹意面的做法图解8

步骤8

最后拧入三四拧玫瑰海盐;
甜菜头汁裹意面的做法图解9

步骤9

杯子里倒入少量水把所有的东西搅打成酱料;
甜菜头汁裹意面的做法图解10

步骤10

搅打好的酱料和剩下的橄榄油一起倒入锅子里 开小火炒出香味;
甜菜头汁裹意面的做法图解11

步骤11

接着倒入煮好的螺旋意大利翻炒;
甜菜头汁裹意面的做法图解12

步骤12

翻炒均匀后拧入三四拧黑胡椒调味 出锅;
甜菜头汁裹意面的做法图解13

步骤13

出锅后把意大利面装入盘子 摆上几片罗勒叶和甜菜头片做装饰 最后撒上一把混合坚果粒 完成~
甜菜头汁裹意面的做法图解14

步骤14

粉粉嫩嫩的美食,少女心满满哦!

甜菜头汁裹意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-21

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