【自制发糕】无需发酵，一步到位的懒人早餐

精品 独家
3.4万 浏览 648 收藏
收藏
舞之灵小食堂
舞之灵小食堂 舞之灵小食堂
＋ 关注

最近做的这款早餐，真是被家人惦记上了，连吃一周都不腻，蓬松不占时间，无需发酵，拌匀直接上锅蒸，松软好吃，实在太美味了。

自制发糕的用料

白鲨发糕粉 300克 清水 220克

自制发糕的做法

【自制发糕】无需发酵，一步到位的懒人早餐的做法图解1

步骤1

实在好吃，个个开花
【自制发糕】无需发酵，一步到位的懒人早餐的做法图解2

步骤2

成品图
【自制发糕】无需发酵，一步到位的懒人早餐的做法图解3

步骤3

准备的材料：白鲨发糕粉300克，清水220克。
【自制发糕】无需发酵，一步到位的懒人早餐的做法图解4

步骤4

很简单，第一步就是把粉准备好，然后放入盆中，接着加入清水搅拌到无颗粒的状态。
【自制发糕】无需发酵，一步到位的懒人早餐的做法图解5

步骤5

把面糊倒入蛋糕纸杯中
【自制发糕】无需发酵，一步到位的懒人早餐的做法图解6

步骤6

另一边要烧开水，我是用蒸锅来进行，做发糕首先火力要够，当如蒸笼也要够大，这样一次性就可以蒸多个，够全家人早餐的需求了。
【自制发糕】无需发酵，一步到位的懒人早餐的做法图解7

步骤7

把发糕放入蒸笼，盖上
【自制发糕】无需发酵，一步到位的懒人早餐的做法图解8

步骤8

大火蒸20分钟关火焖片刻就可以了
【自制发糕】无需发酵，一步到位的懒人早餐的做法图解9

步骤9

成品

自制发糕的烹饪技巧

小贴士：做发糕记得火力要够大，另外模具要深口的，不要用浅口的，否则不容易膨胀。 用发糕粉替代传统的米粉、发酵和糖，简单方便而且更好吃，适合上班族的我们。 一次可以做做些，第二次直接加热下吃，口感一点都没有变的，我用是新思特的蒸锅，够大够容量，三层可以一次性搞定很多的发糕，完美。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-21

©本菜谱的做法由 舞之灵小食堂 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

自制发糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 【自制发糕】无需发酵，一步到位的懒人早餐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 【自制发糕】无需发酵，一步到位的懒人早餐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活